Ingrédients

  • 1 tasse de beurre (température pièce)
  • 1 tasse de sucre
  • 1/2 tasse de cassonade
  • 2 oeufs
  • 1 c. À thé vanille
  • 2 1/2 tasses farine
  • 1 c. à thé bicarbonate de soude
  • 2 tasses brisures de chocolat

Instructions

  1. Battre le beurre avec le sucre et la cassonade, jusqu’à consistance légère, avec le batteur électrique
  2. Ajouter les oeufs et la vanille. Bien battre.
  3. Ajouter la farine et le bicarbonate de soude. Bien mélanger.
  4. Ajouter les brisures de chocolat. Bien mélanger.
  5. Mettre en petites boules sur des plaques à biscuits recouvertes de papier parchemin (important)
  6. Cuire 8 – 9 minutes à 375 F
  7. Laisser reposer sur la plaque à la sortie du four quelques minutes.