Bol du dragon

Préparation 20 minCuisson 15 minTotal 35 minQuantité4 bols

Ingrédients

 Sauce du dragon

  • 1 tasse de levure nutritionnelle
  • 1/4 de tasse d’huile d’olive
  • 1/4 de tasse de sirop d’érable
  • 1/4 de tasse de sauce tamari
  • 1/3 de tasse d’eau
  • 2 gousses d’ail émincées

Le bol

  • riz brun cuit et encore chaud
  • laitue
  • chou rouge
  • carotte
  • betterave
  • luzerne
  • tofu ou tempeh
  • daikon

Instructions

  • Mélangez tous les ingrédients à l’aide d’un bras mélangeur, d’un mélangeur ou d’un robot, à votre goût.